23 Ağustos 2025 Tarihli ve 32995 Sayılı Resmi Gazete ‘de Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği (No: 2025/18) yayımlanarak, yürürlüğe girmiştir.
Tebliğ kapsamında gıda işletmecilerine tanınan uyum süreci 31 Aralık 2025 tarihi itibarıyla sona ermiştir. Bu doğrultuda; piyasaya arz edilen ürünlerin isimlendirilmesi, içeriği ve üretim metotlarının ilgili Tebliğ hükümlerine tam uyumlu olması yasal bir zorunluluktur. Mevzuata aykırı ürünlerin tespiti halinde idari yaptırımlarla karşılaşılmaması adına, tüm süreçlerin belirtilen kriterlere göre yürütülmesi hususunu önemle hatırlatırız.
Konuya ilişkin detaylara aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz.
–– Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği (No: 2025/18)
